一、种过大蒜后不能再种什么作物

种植过大蒜的地块，下茬作物不能种葱，原因如下：

1、葱、蒜类蔬菜都是弦线状根系，吸收营养的范围和类型基本一致，重茬后容易导致土壤中缺乏某种元素，导致土壤中的养分不平衡，降低土壤的生产力。即便通过施肥来调节土壤的养分，也很难让各种营养元素之间保持相对平衡。

2、葱、蒜类蔬莱的根系分泌物质比较相似，这有利于病原菌的繁殖（部分根系分泌物还有自毒作用），如果葱蒜重茬，则会让土壤中的病原菌大量繁殖、积累，继而引发更严重的病害。

3、葱、蒜类蔬菜容易受到相同害虫的危害，比如根蛆，两者重茬会使危害进一步加重。

4、葱、蒜类蔬菜的叶片较狭长，叶片面积较小（直立生长），因此植株之间的通风透光条件较好，但这也为杂草滋生创造了有利条件，如果葱蒜重茬，则田间的杂草数量会持续增加，难以彻底防治。

二、大蒜能连作多久

大蒜不可以连作，原因如下：

1、连续种植大蒜会大量消耗土壤中的同一种营养元素，导致养分失衡。

2、重茬种植大蒜会导致土壤逐年积累菌源、毒素、病虫基数（部分地块的重茬时间甚至达到20年左右），使得侵染大蒜的土传病害、毒素越来越多。

3、种植大蒜时，需大量使用化肥，有机肥和微肥的用量较少，这会造成土壤结构不合理，加重土壤板结、碱化、盐渍化的现象。

4、种植过大蒜的地块，下茬可种植辣椒、茄子、豆角、黄瓜等作物，这些作物与大蒜的科属不同，种植后不会引发不良情况。除此之外，大蒜的收获时间多为5月份，此时温度已经升高，种植这些作物可加快生长速度。