一、海水稻有什么特点

1、富含营养

海水稻含有天然的色素，籽粒多为赤红色（也叫海红米），它既含有普通大米中的淀粉与膳食纤维，又富含其他多种营养元素。

2、生育期短

海水稻属于晚种早熟品种，其生育期为5个月左右，种植时间多为每年5月份，种植后不用施肥、喷药，到了10月份即可收获。

3、抗倒伏性强

海水稻根系较发达，在土壤中能够向下深扎，所以它们的抗倒伏性较强，即便涨潮时海水淹没其根茎，麦穗也不会完全弯曲下垂，待退潮后依然能正常生长。

4、生长环境

海水稻通常生长在海边的滩涂地，其长势较快，株高可达到2.3米左右，只需吸收水中的养分即可旺盛生长。

二、海水稻与普通水稻有什么区别

1、外观不同

（1）海水稻：植株高大，成熟的稻穗长度为23厘米左右，稻谷脱粒后大米呈胭脂红色。

（2）普通水稻：株高为0.5-1.5米左右，茎秆直立（因品种而异），脱粒后大米呈白色。

2、特性不同

（1）海水稻：抗涝、抗倒伏、抗盐碱、抗病虫害。

（2）普通水稻：抗性通常要差于海水稻。

3、口感不同

（1）海水稻：口感相对较好。

（2）普通水稻：口感一般。