地菜又叫什么名字

地菜又叫什么菜

  地菜是一种灵药,属于草本植物,地菜的种植时间通常在4到5月左右,北方一般在夏初和春末种植会生长的比较茂盛。

  地菜又叫荠荠菜、地丁菜和扁锅铲菜,湖南通常叫做荠菜;济南地区一般叫做青菜;成都一般叫做箐箐菜。

地菜长什么样子

  地菜主根非常的瘦长,一般是白色的,很挺拔,它有很多的分枝,上半部分叶片呈三角形,基部呈耳朵形状,叶面有分枝或者单枝,上面有细小的绒毛。

地菜生长在什么地方

  地菜一般喜欢生长在路边、庭园和田野等等,另外地菜耐高温比较强,它喜欢在温暖的环境中生长,同时要具备充足的水分,目前全国均有分布,主要是在江苏、安徽和上海郊区等。

地菜功效和作用

  它可以用来煮水喝或者凉拌菜,同时也能炒着吃,口感新鲜,此外它还具有丰富的营养价值,比如:可以预防疾病,可以预防高血压和清热解毒,地菜是野生菜中的珍品。

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